白河市のレストランTAVATAの仕込み風景を撮影いたしました。

 

オーナーシェフの石川まさこさんに密着する数か月。

シェフとしてヨガインスターとしてのお姿、ＯＦＦの日のご様子など、これからお撮りしていきます。

 

お料理中のまさこさんは、凛々しさ、そのもの。お料理は素材の良さを最大限引き出す調理法とシンプルな味付け。

そのすべてが美しかったです。